The Blue Taj ApS søger en dygtig og pålidelig kok til at slutte sig til The Blue Taj ApS' køkkenteam.
Dine opgaver omfatter:Tilberedning af autentiske indiske karryretter, tandooriretter, naan og andre traditionelle specialiteter.
Arbejde med indiske krydderier, marinader og madlavningsteknikker.
Sikring af ensartet kvalitet, smag og præsentation.
Overholdelse af hygiejne- og fødevaresikkerhedsstandarder.
Støtte til den daglige køkkendrift og lagerstyring.
Har professionel erfaring som kok.
Har solid erfaring med autentisk indisk madlavning.
Har erfaring med tandoor- og karryretter.
Kan arbejde selvstændigt i et travlt køkken.
Er ansvarsbevidst, fleksibel og samarbejdsvillig.
